簿格子

拿精油與香水比較的主因是氣味，我想知道味道間的不同。不是說香水不好，而是純自然的味道與人為加工的味道之間存在怎麼樣平衡的關係？當然，以上假設是除去一些商業手法，從零的基礎去比較。

氣味通常有三個層次(這部分和舌尖味蕾的層次是相通的)：
前味(第一口香味)
前味是當你接觸到香水的幾十秒到幾分鐘之間所嗅到直達鼻內的昧道。
中味(香水中最重要的部分)
前味消失之後會開始發出中味，一般可持續數小時或者更久一些。這是香水主要的味道。
後味(餘韻纏繞)
後味持續的時候最長久，可達整日，甚至抹過香水隔天后還可以隱隱感到的香味。

因為香水由不同的香料調配而成，而不同的香料散發出來香氣的時間都不同，於是每一瓶香水就有它獨特而豐富的前、中、後味的變化。複方精油也是如此，因為各種精油的特性不同，有些精油像安葉會很快消散，而有些味道會持續很久如檀香。所以事實上，兩者的原料是共通的。

結論是精油和香水在基礎上的味道是類似的。
但時間不是。純精油的香味散去得很快，且前味香氣很濃郁但中味味道就相當和緩，至後味只剩植物芳澤(一個記憶中香吻的味道ˇˇ)，味道的強度遠不及香水。
距離也不是。純精油的味道要貼近才聞得到，濃一點最多半個手臂的距離；香水差距個幾尺遠可能都能聞到。

所以就香香的而言，精油是遠不及香水的。定香、固定劑的這種化學添加，確實也達到持續香香的效果。加上各類香精、人工香料更創造多元的香水味。
不能說誰比誰好，還是老話一句，需求是什麼？用途是什麼。